Quien busca.... a veces encuentra.

El pasado domingo, 16 de mayo, decidimos dar una vuelta por el campo, con el fin de ver si encontrabamos en especial algún "boletus". Tras muchas vueltas por el monte y de patear, al final tuvimos premio gordo, un excelente boletus. También vimos níscalos pero les dejamos para mejor ocasión ya que estaban demasiado pasados por agua.

Una de setas.....

Aunque al comienzo del otoño el tiempo no fue muy benevolo para la recogida de setas, poco a poco las lluvias y unas temperaturas no excesivamente frías han hecho posible que a lo largo de estos días han proliferado muchas de ellas.

Así que esta semana, salimos en busca de ellas, la idea era coger unos níscalos con el fin de cocinar a lo largo de la semana un buen plato como lo es "patatas con níscalos", un plato excelente para un menu distinto.

Al final del día, el esfuerzo realizado a lo largo de la jornada tuvo su recompensa y fue este. En definitiva, un agradable paseo por el campo que fue fructífero en forma de "Lactarius deliciosus".